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Presence of central nervous system tissues as bovine spongiform encephalopathy specified risk material in Turkish raw meat ball (cig kofte)

机译：牛海绵状脑病中枢神经系统组织的存在是土耳其生肉球中的危险物质（cig kofte）

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Ahmet Hulusi DİNÇOĞLU;
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年度 2016
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